Aviso importante

Les informamos que ya estamos recibiendo pedidos para Navidad y Año Nuevo. Por favor, haga su pedido con anticipación. Estaremos recibiendo pedidos hasta el domingo 21 de Diciembre

brown and white firewood on gray concrete floor

MENÚ

SANDWICH DE PULLED PORK

Deliciosa espaldilla ahumada deshebrada, bañada con nuestra receta de salsa BBQ y ensalada coleslaw, en pan brioche artesanal acompañado de chips de plátano o papa.

$95

DISFRUTA DE

¡HAZ TU PEDIDO!

LEÑA DE ENCINO

Uno de nuestros secretos para obtener el aroma y sabor que nos caracteriza es utilizar

Sabados y Domingos de 11:00 AM a 6:00 PM

16 DE SEPTIEMBRE #102, ESQUINA CON WILFRIDO MASSIEU, COL. SAN BARTOLO ATEPEHUACAN, GUSTAVO A. MADERO, CDMX

NUESTRO SABOR

SÁBADOS Y DOMINGOS

11:00 AM a 6:00 PM

CHORIPAN

$85

Delicioso chorizo ahumado terminando su cocción en la parrilla, gratinado con queso manchego, bañado con chimichurri de la casa, montado en un pan artesanal de finas hierbas o pan de ajo con parmesano, acompañado de chips de plátano o papa.

CHORIPAN - ESPECIAL

$110

Complementa nuestro delicioso choripán con un steak de arrachera y prueba esta excelente versión.

TUETANO (Orden de dos canoas)

Orden de 2 canoas al punto para degustar. (Smoked Paprika te recomienda acompañar tu orden de tuétano con un taco de nuestra arrachera original o un taco de nuestro delicioso Pork Belly).

$93

PAPA RELLENA

Papa ahumada servida con un aderezo especial de la casa, nuestro chimichurri y queso gratinado. Puedes solicitarla con la carne de tu elección.

$120

COSTILLAR BBQ (1 Kg)

$395

Delicioso costillar ahumado por 6 horas, caramelizado con salsa BBQ, acompañado de puré de papa.

PORK BELLY (1 Kg)

$395

Deliciosa pieza de carne de puerco ahumada por 6 horas; de aquí sacamos nuestros riquísimos tacos, que llevan cebollitas con habanero o cualquiera de nuestras exquisitas salsas.

TACO DE PORK BELLY

$39

ARRACHERA (1 Kg)

$415

Carne 100% original marinada con una suavidad que se deshace en la boca.

TACO DE ARRACHERA

$42

TOMAHAWK (Precio por gramo, aprox 500g)

75c/gr

CHAMORRO

Una pieza ahumada que, gracias a su tiempo de cocción, ofrece una textura suave en la carne que encantará tu paladar, servida con salsas y tortillas.

$120

Asado al carbón al término que elijas, con un toque de chimichurri de la casa, acompañado de puré de papa.

SALMÓN (Steak de aprox 200gr)

$185

Es realmente un platillo exquisito, ya que te encantarán las finas hierbas con mantequilla con las que va sazonado y las riquísimas verduras a la parrilla.

TACO DE CHORIZO

$38

Chorizo argentino, chorizo verde, chorizo español, chistorra. También puedes pedirlo combinado con arrachera. Agrega queso a tu taco por $8

Agrega queso a tu taco por $8

ALAS (Orden 6 piezas)

$85

6 piezas de nuestras deliciosas alas de calidad prime, marinadas en la salsa de la casa o las clásicas con salsa maggi, inglesa, tajín, valentina. También puedes elegirlas con pimienta - limón, BBQ, mango habanero y red hot. ¡No te arrepentirás!